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2020年9月,瑞幸咖啡上线了厚乳系列产品健康饮品,当初卖出3160万杯,占全年销售额的20%;2023年新推的生椰拿铁健康饮品,一个月内卖出超1000万杯。这个时候我们就明白manner咖啡兴起的原因吧,它的消费市场有多广早已不用我说了。
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早期原材料购置:做为咖啡厅,原材料的购买至关重要。manner咖啡给予规范化的原材料明细,包含新鲜的咖啡生豆、牛奶和别的所必须的调料。依据店面经营规模销售额不一样,早期原材料采购成本大约在5万元左右。
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